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概述
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
编辑本段
分类
双速斩拌机，节能变频斩拌机
编辑本段特点及配置
特点
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
配置
整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
诸城市汇康食品机械厂是一家多年从事生产销售食品机械的厂家，公司以雄厚的技术力量为您提供高品质的产品。产品主要有：盐水注射机、滚揉机、灌肠机、包装机、绞肉机、拌馅机、肉丸机等多种产品。其中盐水注射机和滚揉机是公司重点开发、研制的产品。其结构新颖，性能稳定，在国内同行业中处于地位。
公司以“用户至上、质量、服务诚信、技术先进、产品”为宗旨，依靠科技进步，不断开拓创新。公司拥有雄厚的技术实力和高素质的售后服务人员，配备有专业工程师对客户解疑答惑。完善的售后服务体系，提供设备安装调试、人员培训、技术改造等多项服务。并设有备品配件供应中心，保证设备配件的及时供应。
公司将以的设计、的质量、的售后服务助您的事业兴旺发达。
概述
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
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双速斩拌机，节能变频斩拌机
编辑本段特点及配置
特点
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
配置
整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
诸城市汇康食品机械厂是一家多年从事生产销售食品机械的厂家，公司以雄厚的技术力量为您提供高品质的产品。产品主要有：盐水注射机、滚揉机、灌肠机、包装机、绞肉机、拌馅机、肉丸机等多种产品。其中盐水注射机和滚揉机是公司重点开发、研制的产品。其结构新颖，性能稳定，在国内同行业中处于地位。
公司以“用户至上、质量、服务诚信、技术先进、产品”为宗旨，依靠科技进步，不断开拓创新。公司拥有雄厚的技术实力和高素质的售后服务人员，配备有专业工程师对客户解疑答惑。完善的售后服务体系，提供设备安装调试、人员培训、技术改造等多项服务。并设有备品配件供应中心，保证设备配件的及时供应。
公司将以的设计、的质量、的售后服务助您的事业兴旺发达。