诸城市汇康食品机械有限公司

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牛肉滚揉机、蔬菜滚揉机、果脯滚揉机、肉卷肉串滚揉机、全自动真空滚揉机、 真空滚揉机紧凑、高效耐用，性能安全可靠、有助于产品质量的提高和能源的节约，是肉类加工行业的理想设备。

      本机采用不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。

     桨叶圆弧形，设计，使腌料分布均匀，使原料在腌制过程中起到更好的吸收作用。对产品表层不造成伤害起到保护作用，使产品的柔嫩性和外观得到提高。

     电脑防水控制和电脑程序控制两种类型，用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。

     本机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调整。

     设备两端为旋压式封头

     设备的材质全部为不锈钢
     设备本身控制完全实现了自动呼吸功能，设定总时间后，在工作过程中当真空压力达到0.08后会自动放气、吸气，

     免除了人工的操作的繁琐和人工操作不平衡现象。

     使用真空滚揉机可得到到以下郊果：

?        使腌制液在原料肉内均匀吸收

?        增强肉的结合力，提高肉的弹性

?        保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

?        增加保水性，提高出品率

?        提高产品的柔嫩性和结构稳定