诸城市汇康食品机械厂,位于山东省诸城市。是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。以生产食品机械为主,专业从事斩拌机,滚揉机,灌肠机,盐水注射机,烟熏炉、刨肉机,肉丸机,丸子机, 拌馅机,活化嫩化机,刨肉机,风干机、绞肉机、鱼肉采肉机、真空包装机、扎线机、冻肉切块机、解冻机、油炸机、蔬菜清洗机,毛刷清洗机,滚筒洗袋机,洗筐机,风干机,振动筛,漂烫池等。产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。
斩拌机是肉类制作工艺的一个关键设备。它不仅能将肉块、碎肉脂肪等主要原料精细的切碎,还能将水,冰屑同肉末一起搅拌均匀,乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强。
1、高速斩拌机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、高速斩拌机主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、高速斩拌机刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、高速斩拌机选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、高速斩拌机转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
7、诸城汇康选择的斩锅变形。