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淡水肉丸斩拌机主要是对鸡肉和淀粉蛋清变性淀粉以及葱姜和辅料快速斩拌搅拌均匀，这个过程中，斩拌速度越快那么斩拌效果越好，欢迎你的来电
斩拌机配置：
整机采用不锈钢SUS304.2B制作
主电机：电机 总功率：18.5KW
变频器：三晶变频器 总功率：18.5KW 匹配于主电机功率保护变频器，保护主电机线路
刀具：天冿不锈钢刀具
锅体：唐山锅，
刀轴：全不锈钢刀轴 硬度和强度保护主轴与轴承的摩擦力为，负载力小，不锈钢刀轴具有不生锈钢，耐摩等特点。
轴承：正宗哈尔滨轴承 选用进口油封，保护轴承的防水功能。
电气：整机采用正宗正泰电气，防水开关。
转速：乳化高速不低于4000转
间隙：斩刀与斩锅间隙在1.5—2MM之间。
汇康ZB-80型双速斩拌机适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠
设备售后:整机全免费保修一年，终生上门维修。
