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ZB-80型斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味。
斩拌机
优点：
提高工作效率，节约时间，减轻劳动程度
升温小，产品保质期长
原料达到充分细腻混合，呈现的乳化效果
提高原料的出品率
轴头三层密封设计
功能：
全部面板控制、都在掌握之间
高速低速自由变换
安全保护设计
