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厂家是由电脑自动化控制 大屏幕人机界面，在一个画面上同时显示各种参数，以便监控运行状态；可实现远程控制；台湾烤肠熏蒸炉打印配方、温度、湿度曲线；可储存100个工艺配方。大型1000型烟熏炉风循环系统 有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性，从而保证了产品的着色均匀，色泽美观。 台湾烤肠熏蒸炉特点： 1）、 安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外； 2）、 高效节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为加热器的1／3－1／4；同燃煤、油、气烘干设备相比，可节省75％左右的运行费用。 1度电等于4度电。 3）、 环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。 4）、 运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种安全可靠的全封闭干燥系统。 5）、 使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的，台湾烤肠熏蒸炉工艺技术成熟，性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠， 全自动免人工操作，智能化控制。 6）、 舒适方便，自动化、智能化程度高：采用自动控恒温装置，24 小时连续干燥作业。 7）、 适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热烘干作业
台湾烤肠熏蒸炉型号：qxz-250 生产能力： 250kg 功 率: 11.32 炉内温度: 100 高压蒸汽: 0.3~0.60 低压蒸汽: 0.1~0.2 标准料车:1000960x1860 外形尺寸:13501510x3000 台湾烤肠熏蒸炉的过程中要注意炉内温度不能太高，一般红肠烤制的温度是95-85度之间，温度太高会出现爆肠的出现，台湾烤肠熏蒸炉如果温度太低产品就不会熟，根据实际的操作经验总结具体的温度，烟熏的温度一般是30度左右；
