小型全自动盐水注射机、烤鸭淀粉腌制注射机、鸭胸肉盐水注射机【肉制品加工必备设备】 汇康机械24小时咨询电话:15095166342刘阳QQ:2500750260
适用范围:盐水注射机广泛用于肉食品加工、调理品加工、海产品加工、鱼肉蛋白注射等。
设备简介
盐水注射机可将盐水及辅料配置的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透。可疏松肌肉组织结构,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白的调整作用,能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率,改善了肉制品的嫩度和口感。
设备特点:
1、设备采用不锈钢材料制作,符合食品卫生标准。
2、送肉链条可全盘托出,清洗方便。
3、针头排列为单针单管,设有自动保护装置。
4、该机还具有带骨注射感应功能,当遇到骨头时,只有遇到骨头的那针头会停止注射,其他针头正常加工运作,当骨头过去后会自动进行加工运转。
设备参数
型号 |
48 |
80 |
108 |
180
|
生产能力kg |
200-300 |
500-700 |
700-900 |
900-1000 |
功率kw |
4.1 |
5.1 |
6.2 |
7 |
注射率% |
40-80 |
40-80 |
60-90 |
60-90 |
注射针规格mm |
Φ2mmΦ3mmΦ4mm |
Φ2mmΦ3mmΦ4mm |
Φ2mmΦ3mmΦ4mm |
Φ2mmΦ3mmΦ4mm |
注射压力mpa |
0.45-0.9 |
0.45-0.9 |
0.45-0.9 |
0.45-0.9 |
注射次数次/min |
15-40 |
15-50 |
15-50 |
15-50 |
步行速度m/min |
40-70 |
40-70 |
40-70 |
40-70 |
主机尺寸mm |
1350×750×1650 |
1550×1060×1720 |
1850×1350×1800 |
1950×1350×1850
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全自动盐水注射机设备图片:
手动盐水注射机设备图片: