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绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不
等的颗粒状肉馅
,
广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠
物食品和其他肉制品等行业。
此机是专为–18℃～0℃以下标准冷冻肉等而研制的设备。此机可将未解冻的肉块直接进行绞切，减少肉的营养成分和蛋白的损失，通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。不损害肌肉纤维组织，对产品无明显升温，延长产品的保质期，冻肉绞肉机工作主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉料不断排出孔板外。我公司生产的绞肉机与原料肉接触的部位均采用不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗，绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。 设计合理，肉料温升低，利于保鲜。
汇康机械24小时咨询电话：15095166342刘阳QQ：2500750260
优点：
1、通用性好、适用范围广、生产效率高；
2、具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质；
3、绞切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长保质期。
功能：
1、绞冻肉功能；
2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零；
3、多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。
冻肉绞肉机型号分为100、120、160、200等型号，根据出料口直径来区分，产量也从600kg—4000kg不等，用户可根据自己的生产量来选择适合自己使用的机器。
