诸城市汇康食品机械有限公司

山东诸城汇康鱼豆腐斩拌机价格低变频4500转乳化效果好，可生产千页豆腐不用醒发。该机采用国标电机，施耐德电器，斩刀，斩锅，变频器，整体采用不锈钢304材质制成，保证不生锈，密封性好，防水性能好。以下是设备的具体优势：
一、设备概述：
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。 采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。 
根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全有：20型，40型，80型，125型。操作简便、安全可靠。
二、设备用途：
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀。可生产肉丸，烤肠类，千页豆腐，鱼豆腐等火锅料，鸡蛋干等休闲食品，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
三、分类：
分为高速斩拌机与变频斩拌机两种。
四、设备配置及优势：
诸城市汇康食品机械有限公司生产的鱼豆腐斩拌机、肉类斩拌机均采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。 
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。 
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。 
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。 
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。 
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。 
6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm. 
    鱼豆腐斩拌机为诸城汇康生产的鱼豆腐成套设备之一，是重要的一款设备，无可替代。高频率的使用所以必须保证设备的质量好。